Resumo das notícias de outubro:
Nafem e FCSI marcam datas de eventos
A Feira da Nafem será realizada de 11 a 13 de fevereiro de 2027, em Orlando, na Flórida. O encontro da FCSI, que sempre acontece antes da Nafem, foi marcado para os dias 9 e 10 de fevereiro de 2027.
Design brasileiro ganha reconhecimento
A linha Hefesto, projetada pelo StudioIno para a Fastinox, é finalista do Prêmio Bornancini de Design 2026. A premiação é concedida pela APDesign que está completando 30 anos.
Consultores recebem treinamento sobre panificação
Os diretores do StudioIno participaram de uma imersão nos processos da panificação. O encontro foi promovido pela fabricante Prática e reuniu consultores membros da FCSI Brasil.
Diretora será jurada em premiação
Diris Petribu, nossa diretora de arquitetura, fará parte do júri do 1º Prêmio Profissionais do Ano de Refeições Coletivas. A premiação será realizada pelo Canal Restaurante, com apoio da ABERC.
Designer conta história de projeto
Em conversa para o Netter Talks, Emmanuel Melo, nosso diretor de design, contou a história de um projeto histórico. Um restaurante tradicional que queria atrair gente mais jovem sem perder o cliente fiel de mais idade. No vídeo, o designer conta qual foi a solução.
