Projetos para a Fastinox mostram vantagens da modularidade
Recentemente, a Fastinox lançou a linha FastFlow. O StudioIno, que desenvolveu a família de produtos com o cliente, usou o princípio da modularidade no desenho e na estratégia dos novos equipamentos. Isso quer dizer que cada equipamento do sistema se integra aos demais módulos da linha, permitindo soluções adaptadas ao espaço disponível e ao fluxo […]
Novidades de agosto: evento e lançamento
Em agosto, anunciamos o lançamento da linha FastFlow, desenvolvida junto com a Fastinox. Este mês também divulgamos a participação em mais um evento do Canal Restaurante para discutir novidades do mercado de food service: Evento discute tendências para salão e mesa em restaurantes No dia 29 de setembro, das 14h às 17h, Diris Petribu, sócia-diretora […]
Fastinox lança linha FastFlow com projeto do StudioIno
A Fastinox Cozinhas Profissionais lançou uma linha para distribuição profissional de alimentos. Batizada de FastFlow, a família de equipamentos foi desenvolvida pelo StudioIno, junto com o cliente. A Linha FastFlow é voltada para as necessidades das cozinhas profissionais. São soluções modulares para distribuição de alimentos que priorizam a qualidade, a ergonomia e a fácil higienização. […]
Coifas da Halton Refrin recebem selo Green Screw por soluções de proteção à qualidade do ar
O selo Green Screw 2026 foi concedido a três equipamentos de food service que demonstraram excelência em sustentabilidade. Um dos premiados foi a coifa Capture Jet, fabricada pela Halton Refrin. A edição de 2026 foi dedicada à qualidade do ar e certificou equipamentos de exaustão e filtragem para cozinhas profissionais que comprovaram a conformidade com os […]
Coifa da Fastinox recebe selo Green Screw por proteção à qualidade do ar
O selo Green Screw 2026 foi concedido a três equipamentos de food service que demonstraram excelência em sustentabilidade. Um deles foi a coifa da Fastinox que conta com o sistema FastDualFilter. A edição 2026 foi dedicada à qualidade do ar e certificou equipamentos de exaustão e filtragem para cozinhas profissionais que comprovaram conformidade com os […]
Sistema Mult Vortex da Melting recebe selo Green Screw
O selo Green Screw 2026 foi concedido a três equipamentos de food service que demonstraram excelência em sustentabilidade. Um dos equipamentos premiados foi o sistema Mult Vortex da Melting . A edição de 2026 foi dedicada à qualidade do ar e certificou equipamentos de exaustão e filtragem para cozinhas profissionais que comprovaram a conformidade com […]
Fastinox trabalha no desenvolvimento de nova linha para self-service
O sócio-diretor do StudioIno, Emmanuel Melo, foi à Fastinox, na última semana. O objetivo da visita foi fazer o acompanhamento de protótipos e planejamento estratégico para a ampliação da linha de produtos do cliente. No encontro, o designer verificou o desenvolvimento de protótipos para a nova linha de self-service, com placas de vidro termoelétrico e […]
Equipamentos recebem selo Green Screw por soluções de proteção à qualidade do ar
O selo Green Screw 2026 foi concedido a três equipamentos de food service que demonstraram excelência em sustentabilidade. Os equipamentos premiados foram as coifas Capture Jet, fabricadas pela Halton Refrin, o sistema Mult Vortex da Melting e as coifas Fastinox com o FastDualFilter. A edição 2026 foi dedicada à qualidade do ar e certificou equipamentos […]
Conheça as macrotendências do food service global
Em outubro, os diretores do StudioIno participaram da 44ª edição da Host Milano, a maior feira de referências globais em gastronomia e hospitalidade. Durante o evento, eles perceberam importantes macrotendências que devem despontar no mercado de food service global. Mais do que novos produtos, o que se viu foi um novo pensamento industrial, voltado para […]
Desafios globais do food service: segurança alimentar e responsabilidade ambiental
A 44ª Host Milano 2025, maior feira de referências globais em gastronomia e hospitalidade, realizada de 17 a 21 de outubro, reafirmou sua posição como a maior vitrine mundial da inovação em equipamentos e tecnologias para o food service. Fabricantes da Europa e de outros continentes mostraram como estão enfrentando os principais desafios dos operadores: […]
