Dozza faz soft opening de nova unidade em São Paulo

O tradicional restaurante armênio Dozza abriu as portas de mais uma unidade em São Paulo, desta vez, no Shopping Town Morumbi. O soft opening foi no último dia 14 e o funcionamento para o público começou no dia 15. O time do StudioIno, que assina o projeto do espaço, prestigiou o evento do cliente com a sócia-diretora […]

Novidades do mercado de food service em junho

Treinamentos e premiações! Estas são as novidades do StudioIno em junho: Equipamentos recebem selo Green Screw de sustentabilidade Três equipamentos receberam o selo Green Screw 2026 por demonstrarem excelência em sustentabilidade: 🏆Coifas Capture Jet – fabricadas pela Halton Refrin 🏆Sistema Mult Vortex – da Melting 🏆Coifas da Fastinox com solução FastDualFilter O selo é concedido […]

StudioIno realiza treinamento na Sodexo

O time de arquitetura da Sodexo recebeu um treinamento in-company conduzido pela sócia-diretora do StudioIno, Diris Petribu, e pelo coordenador de projetos, João Carlos Faia. O treinamento abordou temas de arquitetura para o setor de food service e tendências do mercado. A Sodexo foi fundada na França em 1966 e é uma das líderes mundiais […]

Negócios duráveis são tema de encontro

O que faz um negócio de food service durar por muitos anos enquanto outros restaurantes acabam fechando depois de pouco tempo? Negócios duráveis são o tema do encontro e treinamento que serão realizados nesta sexta-feira (12), às 9h, no espaço da Prática, em São Paulo (SP). O sócio-diretor do StudioIno, Emmanuel Melo, é um dos […]

Novidades do mercado de food service em maio

Projetos inaugurados e muita troca de conhecimento. Estas são as novidades do StudioIno em maio: Luckau inaugura primeira loja física e expande cardápio A Luckau, marca brasileira que se consolidou como referência em chocolate saudável, dá um novo passo na sua trajetória e inaugura, em São Paulo, a primeira unidade da Luckau Soft, operação que […]

Diretora do StudioIno abre Fale com um Especialista na Fispal 2026

No dia 26, às 15h30, a sócia-diretora do StudioIno, Diris Petribú, vai abrir as discussões do Fale com um Especialista com o primeiro painel do evento. Ela vai apresentar cases de projetos com foco em sustentabilidade para maior competitividade e lucratividade. O papo será com Atila Caparroz, da Irinox, Roberto Barsomian Filho, da Esfihas Dozza […]

Longevidade no food service é o tema do Fale com um Especialista na Fispal 2026

Na edição de 2026, o tema principal do Fale com um Especialista será a longevidade de projetos e negócios no mercado de food service. A programação exclusiva é realizada dentro da Fispal, que acontece de 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo. O Fale com um Especialista é uma atração exclusiva […]

Neuroarquitetura e novos modelos de consumo em discussão

No dia 29, às 17h, a sócia-diretora do StudioIno, Diris Petribú vai participar de um painel sobre projetos, neuroarquitetura e novos modelos de consumo. O debate é promovido pelo Food Concert na Arena Arquitetura da Experiência, durante a Fispal. O tema será discutido com Cátia Ferreira, Ligia Yokomizo e Edgar Ribeiro. A conversa será mediada […]

Luckau inaugura primeira loja física e expande portfólio

A Luckau, produtora brasileira de chocolate saudável, dá um novo passo na sua trajetória e inaugura, em São Paulo, a primeira unidade da Luckau Soft. A operação amplia o universo da marca para o segmento de sorvetes zero açúcar, zero glúten e zero lactose. O projeto de arquitetura é do StudioIno Localizada no bairro de […]

Consultores visitam fábrica da Tramontina

A sócia-diretora do StudioIno, Diris Petribú, participou de uma visita à fábrica a convite da Tramontina Hospitality. A empresa reuniu um grupo de consultores para uma programação de atividades que incluiu conhecer as instalações e receber informações sobre os novos produtos a serem lançados. Projeto do StudioIno para a Tramontina A parceria do StudioIno com […]