Restaurante oferece experiência imersiva na cultura amazônica

Salão de restaurante com um painel colorido com referências à Amazônia

A peixaria DaSelva fica na Rua da Consolação, no centro de São Paulo. Mas o cliente que visita o restaurante é transportado para a Amazônia assim que entra no local. Esse é o objetivo do projeto de ambientação desenvolvido pelo StudioIno. A DaSelva é um empreendimento dos sócios proprietários Yanna Freitas e Jorge Mojica. A […]

La Pastina inaugura casa flagship da marca

Las Pastina inagura casa com projeto de arquitetura do StudioIno

O time de arquitetura do StudioIno foi responsável pelo projeto funcional da cozinha e das áreas de apoio da Casa La Pastina. O espaço fica na Rua Oscar Freire, em São Paulo (SP), e foi aberto em comemoração dos 75 anos da importadoras de alimentos e vinhos La Pastina. A casa tem 620 m2 combinando […]

Tendências de sustentabilidade do foodservice – com a Topema

Sustentabilidade não é mais uma palavra da moda ou um diferencial que empresas adotam para chamar atenção do consumidor. Com regulamentações mais exigentes e mudanças na forma de pensar do mercado como um todo, a proteção do meio ambiente passou a ser central na gestão das empresas. A Topema já trilha esse caminho há muito […]

Tendências de tecnologia no foodservice – com a Smart Kitchen

A tecnologia chegou para ficar nas cozinhas industriais. A Smart Kitchen, que traz essa inteligência até no nome, tem fornecido soluções para os principais fabricantes de equipamentos de foodservice no mercado brasileiro. Conversamos com Fernando Rios, diretor executivo da Smart Kitchen para saber quais são as principais tecnologias sendo aplicadas no momento e para onde […]

A hiper-aceleração no foodservice – com a Unox

A Unox tem apostado na tecnologia de ponta para trazer soluções inovadoras para o mercado de foodservice. Em 2022, um dos produtos da marca, o forno Speed X, foi listado como uma das maiores invenções do ano pela revista Time. Conversamos com Valentino Saccardo, diretor de operações da Unox no Brasil, sobre como as novidades […]

Matéria mostra como é produzido o café da CoffeeSpot

O Diário do Comércio detalhou em uma matéria o processo de produção dos grãos de café utilizados pela CoffeeSpot. O produto vem de uma fazenda que pertence à família de Ana Cecília Velloso Branco que, junto com Alexandre Branco, comandam a cafeteria. “O café produzido pela família é de alta qualidade e está na região do […]

Smart Cream Soft Gelato abre unidade em Moema, São Paulo

O StudioIno foi responsável pelo projeto de arquitetura e foodservice da nova gelateria de São Paulo. A Smart Cream Soft Gelato foi inaugurada no bairro de Moema, na capital paulista. O StudioIno é especializado em projetos de arquitetura e design para estabelecimentos de alimentação coletiva como restaurantes, hotéis e cafeterias. Os sócios-fundadores do estúdio acumulam […]

Rede BlueFit expandiu operações com seis novas unidades

Saindo do setor de foodservice um pouco, o StudioIno projetou sete novas unidades para a rede de academias BlueFit ao longo de 2023. Foram duas em Brasília (DF), outras duas em Ribeirão Preto (SP), uma em Campo Grande (MS) e uma em São Paulo, capital. A Bluefit é uma dos maiores nomes nesse segmento nacionalmente […]

Esses são os projetos mais acessados em 2023

Somos especialistas em design e arquitetura para negócios de alimentação. Em 2023, fizemos inúmeros projetos para diferentes. Agora, olhamos para o que produzimos e quais foram as novidades que mais atraíram mais cliques no nosso site. Os cinco projetos mais acessados foram: Primeira unidade drive-thru da Taco Bell no Brasil Fizemos vários projetos para a […]

Fresh Berry e Coffee Spot inaguradas em BH

Foi inaugurada, em Belo Horizonte, a unidade de rua conjunta que o StudioIno desenvolveu para a Fresh Berry e o Coffee Spot. O escritório já tem várias cafeterias no currículo, entre elas o Caffé Ritazza, a Coffee Walk, e a gigante Starbucks. O StudioIno é especializado em projetos de arquitetura e design para estabelecimentos de […]