No formato kindle, o livro 14 Ferramentas de Design para Inovação no Foodservice pode ser baixado gratuitamente apenas até o dia 18 de agosto. A
Lançado em junho, o livro 14 Ferramentas de Design para Inovação no Foodservice está agora disponível na versão digital. Na publicação, os sócios-fundadores do StudioIno
As redes B.LEM e Pizza Makers são exemplos de formatos bem brasileiros no foodservice, pensando a partir da gastronomia de outros países. Emmanuel Melo, sócio-fundador
O Fórum de Arquitetura de Restaurantes está disponível no Canal Restaurante. Quem não pôde acompanhar ao vivo agora tem a oportunidade de ver a conversa
O sócio-fundador do StudioIno, Emmanuel Melo, foi entrevistado pelo videocast On Tap, produzido pela Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI). O designer falou sobre
Transformar o sonho de um negócio de gastronomia em realidade será o tema do Fórum de Arquitetura de Restaurantes promovido pelo Canal Restaurante e pela
