Como definir o branding de negócios de alimentação
Qual é a importância do branding na concepção de projetos arquitetônicos? João Carlos Faia, gerente de projeto do StudioIno, falou sobre esse tema em uma
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A Escola de Gestão em Negócios de Gastronomia está com uma programação de cursos gratuitos e nós estamos participando! Nessa quarta-feira, dia 2, nosso gerente
A coluna Comidinhas da revista Veja São Paulo desta semana recomendou as opções da Crime Pastry Shop. Comandada pelo chef Rafael Protti, a Crime abriu
Não foi só a pandemia que transformou o setor de alimentação. O combate ao vírus acabou acelerando a implementação de mudanças que já vinham surgindo
A empresária Annaysa Salvador resumiu anos de trajetória profissional em um post no LinkedIn que começava assim: “Prazer, a doutora que virou sorveteira”. No texto
A geração do milênio, os chamados millennials, é o grupo de pessoas que mais influenciam novas tendências no setor de alimentação. Jovens de 21 a