Em alguns negócios de foodservice, especialmente os menores, um único equipamento é a chave de toda a produção. A escolha desta peça essencial é, então,
A rede norte-americana de restaurantes Olive Garden inaugurou, no último dia 7, a segunda unidade da marca no Brasil. O novo ponto fica no Shopping
“Às vezes não sabemos o que não sabemos”, diz Scott Reitano, fundador do Reitano Group, empresa norte americana focada em design para foodservice. Em um
O designer Emmanuel Melo (diretor do StudioIno) e o gestor Raoni Saade (da Mapa Assessoria) já acumulam décadas de experiência no mercado de alimentação. Esta
Neste final de semana, os diretores do StudioIno Diris Petribú e Emmanuel Melo vão a Orlando, nos Estados Unidos participar de mais uma edição da
Como o StudioIno ajudou a IMC a reinventar o conceito de autosserviço para o tradicional Viena Express. O Viena Express, uma rede de restaurantes de
