Apesar da verticalização da produção, as cozinhas estão ficando menores nas operações comerciais do Foodservice. Mais assentos no salão significa mais receita. Equilibrar a cozinha
A revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios fez um resumo interessante das principais tendências verificadas na NRF deste ano. A feira de varejo mostrou que questões
A padaria portuguesa B.Lem segue expandindo a marca e abrindo novos pontos de venda pelo Brasil. Recentemente, nosso cliente inaugurou uma unidade no Shopping Miramar,
A lista de lojas da cafeteria mais famosa do mundo projetadas pelo StudioIno não para de crescer. A Starbucks acaba de inaugurar mais duas unidades
A Fastinox lançou no mercado a linha Hefesto 700 de cocção. A família de produtos foi desenvolvida pelo StudioIno. São equipamentos robustos, confiáveis e de
A Spatola Gelateria e Café deu boas-vindas a 2022 abrindo as portas de mais uma unidade para o público. O ponto novo fica no centro
