A cafeteria CoffeeSpot inaugurou a segunda unidade, no Aeroporto do Galeão. O time de arquitetura do StudioIno realizou todo o processo, desde o novo conceito até a entrega da obra, passando pelo projeto de food service.
A primeira unidade da cafeteria também havia sido projetada pelo StudioIno, em 2024. O ponto fica no bairro do Savassi, em Belo Horizonte (MG).
A marca se destaca pelo café especial, cultivado nas terras da família que comanda a empresa. Na ocasião da estreia da CoffeeSpot no mercado, o jornal Diário do Comércio publicou uma matéria detalhando o processo de produção dos grãos de café utilizados pela cafeteria.
“O café produzido pela família é de alta qualidade e está na região do Cerrado, esta que foi a primeira região a conquistar uma Denominação de Origem (DO) de Café do Brasil. Com um alto padrão de qualidade dos grãos, Ana Cecília resolveu, então, investir e levar a qualidade do campo para as xícaras”, informa a matéria.
StudioIno é especializado em projetos de arquitetura e design para estabelecimentos de alimentação coletiva como restaurantes, hotéis e cafeterias. Os sócios-fundadores do estúdio acumulam décadas de experiência no setor e são membros profissionais da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI, na sigla em inglês). Entre as vantagens oferecidas aos clientes do StudioIno estão: custos de implantação reduzidos pelo uso eficiente dos espaços; economia na compra de equipamentos e suprimentos; sustentabilidade e economia contínua de recursos como água e energia; bem-estar dos funcionários; e a garantia de que o projeto tem as melhores soluções possíveis para as necessidades do negócio. Os clientes do StudioIno têm o acompanhamento de profissionais independentes e que utilizam as melhores práticas e tendências do setor.
