CoffeeSpot inaugura ponto no Aeroporto do Galeão
A cafeteria CoffeeSpot inaugurou a segunda unidade, no Aeroporto do Galeão. O time de arquitetura do StudioIno realizou todo o processo, desde o novo conceito até a entrega da obra, passando pelo projeto de food service. A primeira unidade da cafeteria também havia sido projetada pelo StudioIno, em 2024. O ponto fica no bairro do […]
Novidades no mercado de gastronomia
O StudioIno entregou, recentemente, vários projetos de arquitetura de food service. São clientes expressivos que trazem novidades para o mercado de gastronomia. Os trabalhos foram realizados em 2025 e as unidades foram inauguradas no fim do ano. DaSelva abre segunda unidade O segundo ponto da peixaria amazônica tem uma localização bem especial, próxima ao Parque […]
Conferência bianual da FCSI será realizada em abril nos EUA. Inscrições abertas.
A conferência bianual da FCSI nas Américas será realizada em abril. O encontro será na cidade de Phoenix, no Arizona, EUA. As inscrições para o evento já estão abertas no site: https://fcsita.org/2026-biennial-conference/. As sessões de discussão e os fóruns interativos foram pensados para oferecer novidades tanto para profissionais emergentes quanto para consultores experientes. A programação […]
Boas festas
Obrigado por estar conosco na missão de imaginar, projetar e transformar o food service. Em 2025, desenhamos, testamos e lançamos novas ideias e equipamentos com a parceria de vocês. Que 2026 traga projetos inspiradores, soluções inteligentes e o compromisso do StudioIno de fazer bem feito. Boas festas!
Sustentabilidade no food service é o tema mais acessado em 2025
Todo ano, analisamos quais foram os nossos posts mais acessados. Assim, tentamos entregar mais do que vocês buscam conosco. Sustentabilidade no food service foi o tema mais acessado este ano. Então vamos aos resultados. Em 2025, os temas mais clicados no nosso site foram: 10 – Inscrições para a Segunda Conferência da FCSI para a […]
Novidades do foodservice são apresentadas em feira norte-americana de fabricantes
Emmanuel Melo, sócio fundador do StudioIno, vai participar da edição 2023 da Nafem Show , a feira da Associação Norte Americana de Fabricantes do Foodservice. O evento será realizado em Orlando, nos EUA, dos dias 1 a 3 de fevereiro, e apresentará novidades do foodservice. A Nafem Show apresenta uma ampla variedade de soluções comerciais […]
Futuro do Foodservice é tema de simpósio internacional
Emmanuel Melo, sócio-diretor do StudioIno, vai para Orlando, nos EUA, participar do Simpósio das Américas da FCSI , promovido pela Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice. O evento discute o futuro do foodservice e será realizado nos dias 30 e 31 de janeiro. O simpósio tem o bem-estar como tema principal e alguns dos assuntos […]
Quatro novas unidades da Starbucks finalizadas
Finalizamos mais quatro unidades para a Starbucks no Brasil. Destaque para a maior loja da marca no Brasil, que fica em Curitiba, no Park Shopping Barigui, e fui inaugurada em outubro passado. O espaço tem mais de 350 metros quadrados. A maior rede de café do mundo também abriu as duas primeiras unidades em Joinville […]
Pensando o valor que o projeto gera para o usuário
Uma ferramenta muito útil na construção de projetos de design é o canvas de proposta de valor. Em resumo, é um recurso usado para evidenciar qual será o principal valor que um produto ou serviço vai gerar para o usuário. Para que o canvas seja preciso, é necessário, primeiramente, entender o perfil do consumidor. A […]
Especialistas discutem refeições coletivas em evento híbrido
A diretora de arquitetura do StudioIno, Diris Petribu, será uma das palestrantes da discussão sobre “Refeições Coletivas Cenários: Economia, Tecnologia e Competitividade” promovida pelo Canal Restaurante. O evento será realizado no centro técnico da Unox Brasil, no dia 12 de dezembro a partir das 9h30, e contará com transmissão pelo YouTube. As inscrições já estão […]
