Mais unidades da B.Lem em São Paulo e no NE

A marca de doces português, B.Lem, expande os negócios em São Paulo com a abertura de um quiosque no Shopping Tamboré, em Barueri, e de uma unidade no Shopping Paulista, em São Paulo. A B.Lem se prepara também para a estreia na região Nordeste. Serão duas lojas no Recife (PE) e mais uma em João […]

San Paolo chega em Belém

Pioneira em trazer para o Brasil os sorvetes misturados a outros ingredientes na pedra fria, a San Paolo Gelato Gourmet inaugurou um ponto no Shopping Paulista e vai abrir a primeira unidade em Belém (PA). A marca, originalmente, do Ceará, já está presente também em Pernambuco, Bahia, Piauí e São Paulo. A San Paolo é […]

KFC está em plena expansão no Brasil

No mês passado, a franquia americana KFC inaugurou diversas lojas no Brasil. Os novos pontos ficam no Mauá Plaza Shopping, no Shopping Jundiaí, no Shopping West Plaza, no Aeroporto de Guarulhos e no Shopping Vale Sul, em São José dos Campos. Em breve, a marca chegará ao Shopping Center Pena, ao Boulevard Tatuapé Mall e […]

Olive Garden inaugura quinta unidade no Brasil

Na última semana, a rede de restaurantes Olive Garden abriu a quinta unidade no Brasil. O mais novo ponto da casa de comida italiana casual fica no Shopping Leste Aricanduva, em São Paulo. O projeto de arquitetura e ambientação é do StudioIno, seguindo as diretrizes da marca vinda dos EUA. Segundo o comunicado da International […]

Franquia brasileira é destaque em anuário americano de foodservice

Pelo segundo ano consecutivo, um projeto do StudioIno foi publicado na Project ShowCase, revista anual da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI, na sigla em inglês). O trabalho para a rede Pizza Makers foi selecionado dentre submissões de arquitetura e gestão de foodservice enviadas por membros da FCSI de diferentes países. A publicação mostra […]

InFood registra grande procura de Informações sobre delivery

As oportunidades para serviços de delivery de alimentos estão crescendo no Brasil. O InFood, site especializado em novidades do foodservice registrou mais de 25 mil acessos ao artigo que a arquiteta e diretora do StudioIno Diris Petribu produziu para a página sobre este assunto. Os bons resultados da publicação foram apresentados por Reginaldo Andrade, diretor […]

Pequenos negócios são grandes oportunidades no mercado de foodservice

A organização da Fispal preparou uma série de palestras curtas sobre diferentes temas do foodservice. A programação da Arena à La Carte ocorrerá durante toda a feira, de 12 a 15 de junho, no estande M 215 do pavilhão. João Carlos Faias, arquiteto e coordenador de projetos do StudioIno, vai participar conversando com o público […]

Franquia cearense Oh My Dog! chega aos EUA

Em julho será inaugurada a primeira unidade do Oh My Dog! nos Estados Unidos. A franquia especializada em cachorros-quentes começou em Fortaleza (CE) em 2012 e, atualmente, conta com 15 lojas no Brasil. A ida para os EUA já era parte dos planos da empresa desde a fundação. O ponto do Oh My Dog! em […]

Franquia brasileira selecionada para publicação em anuário americano de foodservice

Todos os anos, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI, na sigla em inglês) escolhe projetos de arquitetura e gestão de diferentes países para publicação na revista Project ShowCase. O objetivo é destacar ideias inovadoras e relevantes. Pelo segundo ano consecutivo, o StudioIno conquistou um espaço no anuário. Desta vez, com o projeto de […]

A História do KeepMyFood

Como designer sou curioso e inconformado. Fui treinado para observar e me colocar na pele das pessoas durante as mais corriqueiras atividades. O foodservice é o meu cenário predileto de observação e de busca de oportunidade para melhorar a experiências das pessoas. Diariamente, eu almoço em um restaurante por kg aqui no bairro, perto do […]