Somos especialistas arquitetura para foodservice e design de equipamentos
Somos especialistas em projetos de cozinhas profissionais, arquitetura de foodservice, estratégias e design de equipamentos. Oferecemos soluções focadas em resultados relevantes para restaurantes, hotéis, hospitais, empresas, centrais de produção, lojas de conveniências, cafeterias, gelaterias e outros estabelecimentos de alimentação coletiva. Entre as vantagens estão:– Custos de implantação reduzidos pelo uso eficiente dos espaços. A otimização […]
Novo conceito do restaurante Olga Ri exigiu o desenvolvimento de balcões especiais
Em março, a Olga Ri inaugurou o primeiro restaurante físico. Desde 2016, a rede de comidas saudáveis operava apenas por delivery. O espaço, na zona oeste de São Paulo, tem um balcão como peça central da ambientação e do atendimento. O equipamento faz parte do projeto desenvolvido pelo StudioIno para a cozinha e a área […]
Lições sobre foodservice: aprendizados da Nafem Show e do Simpósio da FCSI
No final de janeiro e início de fevereiro deste ano estive em Orlando, EUA, para participar de dois importantes eventos do foodservice: o Simpósio das Américas da Sociedade Internacional de Designers e Consultores de Foodservice, (FCSI, na sigla em inglês) e a NAFEM Show, feira de equipamentos desse dinâmico mercado da alimentação fora do lar. […]
Pizza Makers chega a 13 unidades no país
Tudo começou lá em 2016. O StudioIno criou desde o conceito até o projeto arquitetônico das unidades. Hoje, a rede Pizza Makers conta com 13 pontos espalhados por três estados do Brasil. A marca está presente em São Paulo, no Rio de Janeiro e na Bahia. Recentemente, postaram fotos no Instagram para comemorar o crescimento […]
Mais Pizza Makers no Rio de Janeiro e Bahia
A Pizza Makers inaugurou recentemente pontos no Rio de Janeiro (RJ) e em Salvador (BA). A rede é cliente do StudioIno desde o início, em 2016, e está em constante expansão. O crescimento veio tanto com abertura de unidades quanto na diversificação dos serviços e produtos. O StudioIno é responsável pelo branding e conceito da […]
Fastinox apresenta nova linha de cocção
A Fastinox lançou no mercado a linha Hefesto 700 de cocção. A família de produtos foi desenvolvida pelo StudioIno. São equipamentos robustos, confiáveis e de alto desempenho. Siga o StudioIno no Facebook e no Instagram. Acompanhe o StudioIno no Pinterest. Saiba mais sobre o trabalho de design do StudioIno. Saiba mais sobre o trabalho de arquitetura do StudioIno.
Beleaf abre fábrica própria para aumentar a produção de refeições veganas
Guiada pelo aumento da demanda dos consumidores, a Beleaf investiu na construção de uma fábrica própria para triplicar a produção de refeições diárias. A empresa comercializa pratos prontos com alimentos de origem 100% vegetal. O espaço, inaugurado em setembro, foi projetado pelo StudioIno, que fez também o acompanhamento da obra. Localizada no bairro do Brooklin, […]
Podcast destaca a trajetória e inovação da Evol
Cliente do StudioIno, a Evol foi tema do podcast Nos Detalhes, que mostra os bastidores de grandes empreendimentos da indústria brasileira. O entrevistado do episódio foi o CEO e fundador da Evol, Adelfo Cidi. Ele contou a trajetória da empresa e falou sobre os desafios que enfrentou no início da marca. Depois de uma viagem […]
Design pensado para o público brasileiro é a máxima da Evol com reformulação da linha Verona
A Evol relançou no mercado a linha Verona de churrasqueiras. Os produtos passaram por um redesign desenvolvido em conjunto com o StudioIno. A linha Verona tem como objetivo a alta performance, maximizado pelo design estratégico. Algumas características dos produtos são: Acabamento Built-in: o novo design envolve totalmente o nicho de instalação. Maior abertura do mercado: […]
Desmistificando as “dark kitchens”
Diris Petribú, diretora de arquitetura do StudioIno, participou de uma live promovida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo, da Prefeitura de São Paulo. A conversa foi sobre cozinhas criadas para o delivery e empreendedorismo gastronômico. Para Diris, a implantação de uma dark kitchen deve considerar alguns fatores, por exemplo, a vizinhança, a […]
