Sorveteria Dona Nuvem aposta no lúdico

A segunda unidade da sorveteria Dona Nuvem será inaugurada nesta sexta-feira, 25, no Morumbi Shopping, em São Paulo. O empreendimento se destaca da concorrência por proporcionar uma experiência lúdica aos clientes. Os sorvetes contam com decorações temáticas caprichadas arrematadas por “nuvens” de algodão doce. O projeto de arquitetura do novo ponto foi assinado pelo StudioIno. […]

Franquia brasileira é destaque em anuário americano de foodservice

Pelo segundo ano consecutivo, um projeto do StudioIno foi publicado na Project ShowCase, revista anual da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI, na sigla em inglês). O trabalho para a rede Pizza Makers foi selecionado dentre submissões de arquitetura e gestão de foodservice enviadas por membros da FCSI de diferentes países. A publicação mostra […]

Em São Luís, casal de empreendedores investe na alegria do sorvete

A proposta está clara já no nome: Felice. O mais novo espaço de gelatos de São Luís (MA), comandado por Vanessa e Juninho Maranhão, quer oferecer uma experiência alegre para os visitantes. Alegre como tomar um sorvete com os amigos ou em família. A previsão de abertura é em dezembro. O StudioIno desenvolveu tanto o […]

Feira Hotel & Food Nordeste terá palestras sobre o futuro do foodservice

Os empreendedores do setor de alimentação fora do lar terão durante a HFN – Hotel & Food Nordeste uma ótima oportunidade para adquirir novos conhecimentos sobre o que está por vir na gestão de bares e restaurantes. Essa é a pauta do Gourmet Experience, o circuito de palestras que será realizado nos três dias do […]

Olive Garden inaugura quarta unidade brasileira

A International Meal Company abriu mais um restaurante da marca Olive Garden no Brasil como “parte do processo de expansão no país, sendo esta a quarta unidade inaugurada”, informou no anúncio oficial, há três semanas. O ponto novo fica no Parque Dom Pedro Shopping, em Campinas (SP) e tem 970 m² de área total, com […]

Starbucks continua crescendo no Brasil

O StudioIno está comemorando a marca de 40 unidades projetadas e entregues para a Starbucks no Brasil. O nome mais famoso em café casual do mundo segue expandindo as atividades por aqui. Os trabalhos do StudioIno junto à Starbucks começaram em 2013. Entre as unidades realizadas estão lojas de rua, de shopping e quiosques. Os […]

Conhecido barman de São Paulo, Souza abre restaurante próprio

Por 13 anos, Deusdete Neris de Sousa construiu sua reputação inicialmente preparando drinks e, depois, na gerência, do Veloso Bar, na Vila Mariana, em São Paulo. Nesse tempo, ele ficou conhecido do público pelo apelido Souza, pelo bom atendimento e pelas caipirinhas caprichadas. Agora, o barman e empresário leva estas características para o próprio negócio, […]

InFood registra grande procura de Informações sobre delivery

As oportunidades para serviços de delivery de alimentos estão crescendo no Brasil. O InFood, site especializado em novidades do foodservice registrou mais de 25 mil acessos ao artigo que a arquiteta e diretora do StudioIno Diris Petribu produziu para a página sobre este assunto. Os bons resultados da publicação foram apresentados por Reginaldo Andrade, diretor […]

FCSI comemora resultados de representantes brasileiros na Fispal

Pelo segundo ano consecutivo, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI, em inglês) esteve presente na Fispal com atividades voltadas tanto para profissionais do setor quanto para empreendedores. Com o fim de mais uma edição da feira, os representantes norte-americanos da FCSI que estiveram no evento comemoram os bons resultados. “A energia da FCSI […]

Pequenos negócios são grandes oportunidades no mercado de foodservice

A organização da Fispal preparou uma série de palestras curtas sobre diferentes temas do foodservice. A programação da Arena à La Carte ocorrerá durante toda a feira, de 12 a 15 de junho, no estande M 215 do pavilhão. João Carlos Faias, arquiteto e coordenador de projetos do StudioIno, vai participar conversando com o público […]