A FCSI, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice, abriu as inscrições para a segunda Conferência da FCSI para a América Latina. Desta vez, o encontro será no México, de 25 a 28 de setembro. A programação conta com palestras, discussões, momentos de networking, e horário de lazer. As inscrições podem ser feitas pelo site: fcsita.org/2025-latam-summit/
O encontro específico para a região é apenas o segundo na história da FCSI, o primeiro foi realizado em 2023. A ideia, entretanto, foi discutida por muito tempo na Sociedade. O pioneiro foi William Tauton, que serviu como presidente da FCSI nas Américas e também como presidente mundial. Ele iniciou as conversas para o estabelecimento de uma agenda própria e fortalecimento da FCSI na América Latina mais de 10 anos atrás. A iniciativa caminhou e, embora tenha sofrido atraso em anos anteriores por conta da pandemia, agora já faz parte do calendário da organização.
O designer e sócio-fundador do StudioIno, Emmanuel Melo, foi escolhido como representante na América Latina da FCSI no início deste ano e será um dos palestrantes do evento.
Confira a agenda completa da Conferência
A organização da Conferência preparou uma programação que equilibra aprendizado e networking com momentos de lazer e diversão.
Confira a agenda completa:
2025 LATIN AMERICA SUMMIT AGENDA
De 25 a 28 de setembro de 2025
Quinta, 25 de setembro
Festa de abertura
Sexta, 26 de setembro
8h00 – Credenciamento
9h00 – 10h30
Discurso de abertura
Palestra de abertura – Patricia Cook
10h30 – 11h45
Marketing Your Firm
Juan Matamoros FCSI, James Camacho FCSI, Bill Taunton FCSI
10h30 – 11h45
What’s Next in the Design Industry?
Joe Schumaker FCSI
10h30 – 11h45
Do We Really Need AI in Our Firms?
Andrey Teleguz and Doug Huber FCSI
11h45 – 1h00
Momento de networking com os patrocinadores
Patrocinadores Platinum e Gold
1h00
Tarde livre de lazer no resort
Sábado, 27 de setembro
8h30 – 10h00
Momento de networking com os patrocinadores
Patrocinadores Platinum e Gold
10h00 – 11h00
Workshop prático sobre IA
Doug Huber FCSI e Andrey Teleguz
10h00 – 11h00
Retail Design Trends in Latin America
Heraldo Blasco
10h00 – 11h00
Latin America Project Planning 101
Veronica Millares e Emmanuel Melo FCSI
11h00 – 12h30
Almoço
12h30- 1h30
Is Sustainability Possible in Latin America
Tarah Schroeder, FCSI e Richard Young
12h30 – 1h30
Trends in Gastronomy in Latin America
Dr. Karla Paniagua
12h30- 1h30
Beyond the Blueprint: Digital Transformation and Immersive Convergence
Brenden Wright
1h30 – 1h45
Intervalo
1h45 – 2h45
Segunda apresentação de palestra dos dias anteriores
1h45 – 2h45
Segunda apresentação de palestra dos dias anteriores
1h45 – 2h45
Segunda apresentação de palestra dos dias anteriores
3h00 – 4h30
Palestra de encerramento
Phil Gwoke
7h00- 10h00
Festa de Encerramento
