Bullguer inagura mais uma unidade em São Paulo
A hambúrgueria Bullguer acaba de inaugurar mais uma unidade em São Paulo, desta vez, no Jardim Pamplona Shopping, no bairro de Jardim Paulista. O projeto funcional foi desenvolvido pelo StudioIno, que já assina as cozinhas da Bullguer há alguns anos. O estúdio também projetou os espaços da hambúrgueria no Rio de Janeiro, em Belo Horizonte […]
Sustentabilidade e tendências do food service: resumo das notícias de março.
Sustentabilidade e tendências do food service foram os assuntos mais importantes discutidos durante o mês de março. Entre os destaques, estão eventos do setor de food service, como o Simpósio da FCSI e a Fispal Foodservice. Confirmados debates da FCSI na Fispal A Fispal Food Service divulgou que, mais uma vez, os debates com consultores […]
Desafios do food service: FCSI divulga resumo do Simpósio 2025
Os desafios do food service foram discutidos no Simpósio da FCSI, FCSI, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice. O evento reuniu profissionais de vários países em Atlanta, nos EUA, nos dias 23 e 24 de fevereiro, e agora a Sociedade divulga vídeo e texto resumindo as principais discussões. O designer e sócio-fundador do StudioIno, […]
FCSI e Nafem: resumo das notícias de fevereiro
O designer e sócio-fundador do StudioIno, Emmanuel Melo, foi aos Estados Unidos no final de fevereiro para dar continuidade às atividade de representante na América Latina da FCSI, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice. Melo também aproveitou a viagem para participar de importantes de eventos do food service, a Nafem Show e o Simpósio […]
Diretor do StudioIno participa de evento de food service nos EUA
O designer e sócio-fundador do StudioIno, Emmanuel Melo, está em Atlanta, nos Estados Unidos, para acompanhar a Nafem Show. A feira é um dos maiores eventos de food service no mundo. Nafem Show: feira dos fabricantes de equipamentos de food service A Nafem é a feira de fabricantes e fornecedores do food service nos Estados […]
Diretor do StudioIno participa de eventos de food service nos EUA
O designer e sócio-fundador do StudioIno, Emmanuel Melo, irá aos Estados Unidos no final de fevereiro para dar continuidade às atividade de representante na América Latina da FCSI, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice. Melo foi escolhido para o cargo no final de 2024. Aproveitando a viagem, o profissional também participará de eventos do […]
Diretor do StudioIno é escolhido representante da FCSI na América Latina
O designer e sócio-fundador do StudioIno, Emmanuel Melo, foi escolhido como representante na América Latina da FCSI, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice. O anúncio da FCSI sobre os novos líderes regionais diz que os selecionados(as) “trazem consigo uma riqueza de conhecimento, origens diversas e um compromisso inabalável com o avanço da nossa missão: […]
Tendências e novos empreendimentos foram os temas mais lidos de 2024
A notícia da inauguração do restaurante Dozza em São Paulo foi o texto mais lido no site do StudioIno em 2024. Em junho, a casa tradicional abriu a nova unidade no Top Center Shopping, na Avenida Paulista, com projeto do StudioIno. Dentre as demais notícias mais lidas, estão outras inaugurações no mercado de gastronomia e […]
Gelateria com proposta moderna é novidade em Fortaleza
A gelateria Soft Haus se prepara para abrir as portas no coração da Aldeota, em Fortaleza (CE) com produtos soft premium e apresentação diferenciada. O projeto, realizado pelo StudioIno, apresenta um ambiente moderno com proposta jovem. A inauguração está prevista para 13 de setembro. O conceito para o novo negócio é focado na alta qualidade […]
Inscrições abertas para curso sobre conceito em food service
O diretor de design do StudioIno, Emmanuel Melo, vai ministrar o módulos sobre conceito e arquitetura no curso da Instituto Negócios da Gastronomia (ING) sobre Arquitetura de Restaurantes, de 12 a 16 de agosto. As inscrições estão abertas no site do ING. Com experiência em design de equipamentos para empresas globais, Emmanuel mostrará como integrar […]
