Livro sobre inovação no foodservice disponível em diferentes formatos
O livro publicado pelos sócios-fundadores do StudioIno está disponível agora em três diferentes formatos. A versão física da publicação pode ser adquirida no site da editora Nucleuss ou na Amazon. A edição digital também pode ser encontrada na Amazon. Recentemente, o livro foi traduzido para o inglês e essa versão é vendida online. No livro, […]
Taco Bell inaugura primeira unidade drive thru no Brasil
A Taco Bell Brasil inaugurou a primeira unidade drive thru da rede no Brasil. A novidade fica em Campinas e o projeto de arquitetura e funcional do prédio inteiro tem a nossa assinatura. A inauguração faz parte do plano de expansão da marca por aqui. A Taco Bell chegou ao Brasil há sete anos e […]
Fresh Berry e Coffee Spot em obras em BH
Está em obras, em Belo Horizonte, a unidade de rua conjunta que o StudioIno desenvolveu para a Fresh Berry e o Coffee Spot. O escritório já tem várias cafeterias no currículo, entre elas o Caffé Ritazza, a Coffee Walk, e a gigante Starbucks. O StudioIno é especializado em projetos de arquitetura e design para estabelecimentos […]
Restaurante de comida mineira inaugurado no Aeroporto de Confins
Foi inaugurado, no início de setembro, o bar e restaurante Belo Bar no Aeroporto de Confins, região metropolitana de Belo Horizonte (MG). O projeto é do StudioIno e soma-se a vários outros que o escritório já executou no terminal de passageiros. O Belo Bar fica no embarque doméstico e é especializado na culinária mineira. No […]
StudioIno’s book on innovation in food service now available in English
An English version of StudioIno’s book is now available on Amazon. “14 Design Tools for Foodservice Innovation” is about how we used Design Thinking philosophy to solve problems and create innovative solutions for our clients. StudioIno’s founding couple, Diris and Emmanuel, didn’t want the book to be read as a case portfolio, but rather as […]
Como nasce um equipamento de foodservice
Emmanuel Melo, sócio-fundador do StudioIno, vai ministrar uma palestra sobre a criação de equipamentos para a indústria de alimentação na primeira Conferência Latino-Americana da Sociedade Internacional de Consultores de FoodService (FCSI). O evento será realizado de 14 a 16 de setembro na cidade do Panamá. As inscrições estão disponíveis aqui. Usando como estudo de caso, […]
Sustentabilidade e bem-estar no food service: Está chegando a hora da primeira Conferência Latino-Americana da FCSI
Está chegando ao fim o prazo de inscrição para a primeira Conferência Latino-Americana da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI). O evento será realizado na cidade do Panamá, de 14 a 15 de setembro. A localização é estratégica por ficar entre as Américas do Norte de do Sul e por ter uma ótima estrutura […]
Versão digital do livro do StudioIno está gratuita esta semana
No formato kindle, o livro 14 Ferramentas de Design para Inovação no Foodservice pode ser baixado gratuitamente apenas até o dia 18 de agosto. A publicação está disponível no site da Amazon. Na publicação, os sócios-fundadores do StudioIno Diris Petribu e Emmanuel Melo, mostram detalhes de projetos nacionais e internacionais, explicando soluções criadas para cada […]
Livro sobre inovação no foodservice está disponível online
Lançado em junho, o livro 14 Ferramentas de Design para Inovação no Foodservice está agora disponível na versão digital. Na publicação, os sócios-fundadores do StudioIno Diris Petribu e Emmanuel Melo, mostram detalhes de projetos nacionais e internacionais, explicando soluções criadas para cada cliente. O livro digital pode ser comprado no site da editora Nucleuss ou […]
Formatos de foodservice bem brasileiros ganham destaque internacional
As redes B.LEM e Pizza Makers são exemplos de formatos bem brasileiros no foodservice, pensando a partir da gastronomia de outros países. Emmanuel Melo, sócio-fundador StudioIno, conversou com o CANAL RESTAURANTE sobre formatos inovadores criados por empreendedores nacionais. O debate completo, que contou também com o colega José Aurélio Lopes, está disponível no site do […]
