Indie Food Lab apresenta novo conceito de gastronomia
Localizado em um jardim ao ar livre no meio da Avenida Paulista, o Indie Food Lab inaugura um novo conceito de gastronomia. O espaço reúne diferentes culinárias, cada uma com a autoria de um chef convidado. São seis abordagens gastronômicas diferentes, com opções de comida brasileira, italiana ou asiática, além de grelhados, pratos saudáveis e […]
Bullguer inaugura unidade em Guarulhos (SP)
A rede de hambúrguerias Bullguer inaugurou mais uma unidade, desta vez em Guarulhos (SP). O evento de abertura foi na última quinta-feira (5). O espaço tem o projeto arquitetônico assinado pelo Superlimão e por nós do StudioIno. Novidades da Bullguer O novo ponto tem capacidade para 88 lugares. A unidade incorpora novidades e melhorias, com […]
DaSelva abre segunda unidade
A peixaria amazônica DaSelva abriu a segunda unidade. O ponto fica em uma localização bem especial em São Paulo, pertinho do Parque Ibirapuera. O projeto de arquitetura e food service é do StudioIno. Essa é a segunda unidade que o escritório faz para a DaSelva. A primeira, inaugurada em 2024, fica no bairro da Consolação, […]
CoffeeSpot inaugura ponto no Aeroporto do Galeão
A cafeteria CoffeeSpot inaugurou a segunda unidade, no Aeroporto do Galeão. O time de arquitetura do StudioIno realizou todo o processo, desde o novo conceito até a entrega da obra, passando pelo projeto de food service. A primeira unidade da cafeteria também havia sido projetada pelo StudioIno, em 2024. O ponto fica no bairro do […]
Novidades no mercado de gastronomia
O StudioIno entregou, recentemente, vários projetos de arquitetura de food service. São clientes expressivos que trazem novidades para o mercado de gastronomia. Os trabalhos foram realizados em 2025 e as unidades foram inauguradas no fim do ano. DaSelva abre segunda unidade O segundo ponto da peixaria amazônica tem uma localização bem especial, próxima ao Parque […]
Conferência bianual da FCSI será realizada em abril nos EUA. Inscrições abertas.
A conferência bianual da FCSI nas Américas será realizada em abril. O encontro será na cidade de Phoenix, no Arizona, EUA. As inscrições para o evento já estão abertas no site: https://fcsita.org/2026-biennial-conference/. As sessões de discussão e os fóruns interativos foram pensados para oferecer novidades tanto para profissionais emergentes quanto para consultores experientes. A programação […]
Atualização profissional na Europa e novos projetos: Resumo das notícias de outubro
Em outubro, tivemos ótimas oportunidades de atualização profissional, participamos de eventos e entregamos novos projetos. Este é o resumo das notícias do mês: Fastinox lança linha de cocção híbrida e compacta A fabricante brasileira Fastinox lançou uma linha de cocção híbrida. A família de equipamentos combina as vantagens de lançamentos anteriores, as linhas Hefesto 700 […]
Conferência da FCSI debate food service da América Latina
Os diretores do StudioIno estiveram em Cancún, México, entre os dias 25 e 28 de setembro, para participar da FCSI 2025 Latin America Summit — um congresso internacional que reuniu projetistas e consultores de foodservice de toda a América Latina, EUA e Canadá. A Conferência da FCSI debateu o food service da América Latina O […]
Host 2025: Diretores do StudioIno fazem atualização profissional na Europa
Diris Petribu e Emmanuel Melo, diretores do StudioIno, partem para a Europa com várias atividades de atualização profissional na agenda. A viagem termina em Milão, na Itália, onde eles irão participar da Host 2025. Primeiramente, eles vão visitar as fábricas da Rational, em Landsberg (Alemanha), Irinox, em Treviso, e Unox, em Pádua (Itália). Essas visitas […]
Gelateria Soft Haus inaugura mais uma unidade em Fortaleza
A gelateria Soft Haus acaba de inaugurar mais uma unidade da rede em Fortaleza (CE). Desta vez, o público encontra os produtos soft premium com apresentação diferenciada da marca no shopping Verd Mall. Mais uma vez, o projeto foi realizado pelo StudioIno e apresenta um ambiente moderno com proposta jovem. O conceito da Soft Haus […]
