Novidades no mercado de gastronomia
O StudioIno entregou, recentemente, vários projetos de arquitetura de food service. São clientes expressivos que trazem novidades para o mercado de gastronomia. Os trabalhos foram realizados em 2025 e as unidades foram inauguradas no fim do ano. DaSelva abre segunda unidade O segundo ponto da peixaria amazônica tem uma localização bem especial, próxima ao Parque […]
Conferência bianual da FCSI será realizada em abril nos EUA. Inscrições abertas.
A conferência bianual da FCSI nas Américas será realizada em abril. O encontro será na cidade de Phoenix, no Arizona, EUA. As inscrições para o evento já estão abertas no site: https://fcsita.org/2026-biennial-conference/. As sessões de discussão e os fóruns interativos foram pensados para oferecer novidades tanto para profissionais emergentes quanto para consultores experientes. A programação […]
Atualização profissional na Europa e novos projetos: Resumo das notícias de outubro
Em outubro, tivemos ótimas oportunidades de atualização profissional, participamos de eventos e entregamos novos projetos. Este é o resumo das notícias do mês: Fastinox lança linha de cocção híbrida e compacta A fabricante brasileira Fastinox lançou uma linha de cocção híbrida. A família de equipamentos combina as vantagens de lançamentos anteriores, as linhas Hefesto 700 […]
Conferência da FCSI debate food service da América Latina
Os diretores do StudioIno estiveram em Cancún, México, entre os dias 25 e 28 de setembro, para participar da FCSI 2025 Latin America Summit — um congresso internacional que reuniu projetistas e consultores de foodservice de toda a América Latina, EUA e Canadá. A Conferência da FCSI debateu o food service da América Latina O […]
Host 2025: Diretores do StudioIno fazem atualização profissional na Europa
Diris Petribu e Emmanuel Melo, diretores do StudioIno, partem para a Europa com várias atividades de atualização profissional na agenda. A viagem termina em Milão, na Itália, onde eles irão participar da Host 2025. Primeiramente, eles vão visitar as fábricas da Rational, em Landsberg (Alemanha), Irinox, em Treviso, e Unox, em Pádua (Itália). Essas visitas […]
Gelateria Soft Haus inaugura mais uma unidade em Fortaleza
A gelateria Soft Haus acaba de inaugurar mais uma unidade da rede em Fortaleza (CE). Desta vez, o público encontra os produtos soft premium com apresentação diferenciada da marca no shopping Verd Mall. Mais uma vez, o projeto foi realizado pelo StudioIno e apresenta um ambiente moderno com proposta jovem. O conceito da Soft Haus […]
Food service da América Latina em destaque: resumo das notícias de setembro
Food service da América Latina em destaque! Em setembro, o StudioIno participou de diferentes eventos que discutiram o mercado local. Segunda Conferência da FCSI para a América Latina realizada no México O evento foi realizado na última semana do mês, no México, e reuniu especialistas de vários países da região. Palestra destaca mercado brasileiro de […]
Diretora do StudioIno mostra cases de cozinhas centrais
No próximo dia 19, Diris Petribu, diretora do StudioIno vai participar do Summit Cozinha Central, promovido pela Cozil Cozinhas Profissionais. Ela vai compartilhar experiências nesse tipo de projeto. O evento, que começa às 9h, será realizado em um local bastante simbólico, o Mercado Municipal de São Paulo. As vagas são limitadas. Para participar, a empresa […]
Bullguer inagura mais uma unidade em São Paulo
A hambúrgueria Bullguer acaba de inaugurar mais uma unidade em São Paulo, desta vez, no Jardim Pamplona Shopping, no bairro de Jardim Paulista. O projeto funcional foi desenvolvido pelo StudioIno, que já assina as cozinhas da Bullguer há alguns anos. O estúdio também projetou os espaços da hambúrgueria no Rio de Janeiro, em Belo Horizonte […]
Confira a programação da Conferência para a América Latina da FCSI
A programação completa da segunda Conferência da FCSI para a América Latina já está disponível. Confira abaixo. Os interessados podem se inscrever e tirar dúvidas no site do evento. A Conferência será realizada de 25 a 28 de setembro, em Cancún, México, e contará com palestras, momentos de networking, e encontros com fornecedores, além de […]
