Prática realiza encontro sobre produtividade e padronização em cozinhas profissionais
Produtividade e padronização em cozinhas profissionais foram os temas do encontro promovido pela fabricante Prática, no último dia 27. A apresentação foi voltada para consultores da FCSI, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice e os sócios-fundadores do StudioIno estavam entre os participantes. A dinâmica foi conduzida pela chef Isabella Callais, em São Paulo. Para […]
