6 tendências em equipamentos de cozinha profissional
Emmanuel Melo, designer e sócio do StudioIno, publicou um artigo no portal Food Connection sobre o futuro dos equipamentos de cozinha. Ele explica que “não foi só a pandemia que transformou o setor de alimentação. O combate ao vírus certamente acelerou a implementação de mudanças que já vinham surgindo no horizonte e essas transformações vieram […]
5 megatendências para o varejo apresentadas na NRF
A revista Pequenas Empresas, Grandes Negócios fez um resumo interessante das principais tendências verificadas na NRF deste ano. A feira de varejo mostrou que questões ambientais e a experiência do consumidor dominaram a pauta. As principais ideias apresentadas foram: 1 – Metaverso: apesar de ainda estar em estágio inicial, a tecnologia já desponta como novo […]
