6 tendências em equipamentos de cozinha profissional
Emmanuel Melo, designer e sócio do StudioIno, publicou um artigo no portal Food Connection sobre o futuro dos equipamentos de cozinha. Ele explica que “não foi só a pandemia que transformou o setor de alimentação. O combate ao vírus certamente acelerou a implementação de mudanças que já vinham surgindo no horizonte e essas transformações vieram […]
Expositores da Cozil renovam o conceito de apresentação de alimentos
Os expositores CristalCase360 desenhados pelo StudioIno para a Cozil representam um novo conceito para exposição e venda de alimentos no Foodservice. A linha é composta por vitrines fechadas e abertas, conhecidas como “Grab-n-go”, que têm ganhado importância no varejo por deixarem brilhar os alimentos, os verdadeiros protagonistas no foodservice. Com design “invisível” e vidros inteiramente […]
