Está chegando a hora da América Latina
A Conferência da FCSI para a América Latina será este mês, de 25 a 28 de setembro. As inscrições podem ser feitas aqui: fcsita.org/2025-latam-summit/ O evento foi programado para atender às demandas do nosso mercado, promover a integração entre profissionais da região e fortalecer a representatividade da região no food service. A Conferência contará com […]
Diretora do StudioIno mostra cases de cozinhas centrais
No próximo dia 19, Diris Petribu, diretora do StudioIno vai participar do Summit Cozinha Central, promovido pela Cozil Cozinhas Profissionais. Ela vai compartilhar experiências nesse tipo de projeto. O evento, que começa às 9h, será realizado em um local bastante simbólico, o Mercado Municipal de São Paulo. As vagas são limitadas. Para participar, a empresa […]
Vamos conversar sobre a geração Z?
O convidado especial que irá fechar a Conferência da FCSI para a América Latina será Phil Gwoke. Ele vai ministrar uma palestra sobre a geração Z, um tema que ele domina, pois é mentor e consultor de jovens empreendedores como CEO da BridgeWorks. O evento será realizado de 25 a 28 de setembro, no México. […]
Congresso discute estrutura, processos, e impactos das cozinhas profissionais
A diretora de arquitetura do StudioIno, Diris Petribu, será uma das palestrantes do 4º Congresso Nacional de Nutricionistas de Restaurantes. O evento será realizado pelo Canal Restaurante, dia 22 de outubro, no Auditório da FIPECAFI, na Rua Maestro Cardim, 1170, São Paulo. O tema do encontro será Cozinhas Profissionais em Avanço: Estrutura, Processos, e Impactos […]
Comunicação no mercado de food service é tema de abertura da Conferência da FCSI
A especialista Patricia Cook vai fazer a palestra de abertura da Conferência da FCSI para a América Latina, falando sobre comunicação e expressão oral. O evento será realizado de 25 a 28 de setembro, no México. As inscrições estão abertas no site da FCSI. Patrícia é administradora, presidente da Patricia Cook & Associates, e tem […]
Confira a programação da Conferência para a América Latina da FCSI
A programação completa da segunda Conferência da FCSI para a América Latina já está disponível. Confira abaixo. Os interessados podem se inscrever e tirar dúvidas no site do evento. A Conferência será realizada de 25 a 28 de setembro, em Cancún, México, e contará com palestras, momentos de networking, e encontros com fornecedores, além de […]
Inscrições abertas para a Conferência Latina Americana da FCSI
A FCSI, a Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice, abriu as inscrições para a segunda Conferência da FCSI para a América Latina. Desta vez, o encontro será no México, de 25 a 28 de setembro. A programação conta com palestras, discussões, momentos de networking, e horário de lazer. As inscrições podem ser feitas pelo site: […]
Inteligência artificial no food service é tema de debate do Fale Com Um Especialista
O diretor de design do StudioIno, Emmanuel Melo, vai participar de um debate sobre inteligência artificial do food service. A conversa faz parte da programação da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI) durante a Fispal. A iniciativa, chamada, Fale com um Especialista, promove mesas-redondas e palestras exclusivas com profissionais especializados em Gestão de Estabelecimentos […]
Cozinha sustentável possível: especialistas mostram soluções viáveis
No dia 27, nossa diretora, Diris Petribu, vai participar de uma mesa-redonda sobre soluções viáveis para pensar uma cozinha sustentável e produtiva. A arquiteta vai apresentar ações práticas e projetos no qual tem trabalhado. O debate será com Lourival Santos, da Topema Innovation, e contará com a mediação de Adalberto Santos, da Guersola Consultoria. A […]
Fale Com Um Especialista debate inteligência artificial e sustentabilidade durante a Fispal
Novamente este ano, os debates com consultores da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI) serão parte da programação da Fispal. A iniciativa, chamada, Fale com um Especialista, promove mesas-redondas, consultorias e palestras exclusivas com profissionais especializados em Gestão de Estabelecimentos (MAS) e Projetos de Cozinha Profissional (KD). A edição de 2025 da Fispal será […]
