Nesta sexta-feira, 25, a diretora do StudioIno Diris Petribu irá falar sobre as etapas de um projeto de arquitetura para negócios de alimentação. A aula será ministrada junto com a arquiteta Silvana Cambiaghi e faz parte da II Jornada EGG de Arquitetura na Gastronomia. Toda programação é gratuita.
O evento online será realizado de 21 a 25 de junho e contará com aulas, palestras e conteúdos técnicos. Entre os temas abordados estão: projetos de cozinhas industriais, especificação de equipamentos, luminotécnica e light design, normas técnicas e oportunidades de mercado.
A EGG é a única escola do Brasil focada em Gestão de Negócios para Gastronomia e pioneira em cursos para Arquitetura e Design para Restaurantes e Cozinhas Industriais.
Palestra sobre etapas de um projeto de arquitetura
Dia: Sexta-feira – 25/06
Horário: 19h31
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