A International Meal Company abriu mais um restaurante da marca Olive Garden no Brasil como “parte do processo de expansão no país, sendo esta a quarta unidade inaugurada”, informou no anúncio oficial, há três semanas.
O ponto novo fica no Parque Dom Pedro Shopping, em Campinas (SP) e tem 970 m² de área total, com capacidade para receber 220 pessoas. O projeto de arquitetura da unidade foi feito pelo StudioIno, assim como a da unidade do Norte Center Mall, em São Paulo, capital. Um terceiro ponto está em obras no momento.
Sobre o recém-inaugurado Olive Garden de Campinas, Diris Petribu, arquiteta e diretora do StudioIno, destaca os diferentes ambientes. O espaço conta com área interna, bar, terraço e varanda com vista para o jardim.
A rede Olive Garden é a maior do segmento nos Estados Unidos. O Olive Garden detalhou, também no anúncio da quarta unidade, que o chef Leonardo Pimenta é responsável pelo cardápio no Brasil e trabalha em conjunto com o time global da marca. A integração acontece para que os clássicos do restaurante sejam mantidos, mas que os pratos tenham o toque pessoal do chef e estejam atualizados para o paladar local.
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