Lições sobre foodservice: aprendizados da Nafem Show e do Simpósio da FCSI

No final de janeiro e início de fevereiro deste ano estive em Orlando, EUA, para participar de dois importantes eventos do foodservice: o Simpósio das Américas da Sociedade Internacional de Designers e Consultores de Foodservice, (FCSI, na sigla em inglês) e a NAFEM Show, feira de equipamentos desse dinâmico mercado da alimentação fora do lar. […]

Design brasileiro exposto na feira da Nafem na Flórida

Linhas de refrigeradores desenvolvidas pelo StudioIno para empresas internacionais foram apresentados ao público durante a feira da Nafem, a associação norte-americana de fabricantes de equipamentos de foodservice. O evento foi realizado de 7 a 9 de fevereiro, na Flórida, EUA. Dentre as novidades do grupo mostradas na Nafem Show, está a linha de equipamentos de […]

Na agenda de 2015: NAFEM Show (Califórnia EUA)

O ano de 2014 está acabando e nós do StudioIno já temos um compromisso importante marcado para o ano que vem. Em fevereiro de 2015, vou para a Califórnia, nos EUA, para acompanhar mais uma edição do NAFEM Show. A feira será realizada no imenso centro de convenções de Anaheim pela Associação Norte Americana de […]

Abertas as inscrições para a Conferência Latino Americana da FCSI

Em setembro, os sócios do StudioIno estarão no Panamá para a Conferência da América Latina, promovida pela Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI). Os temas principais do evento serão sustentabilidade e bem-estar no foodservice. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas aqui. No final de janeiro e início de fevereiro deste ano, […]

Novidades do foodservice são apresentadas em feira norte-americana de fabricantes

Novidades do foodservice são apresentadas em feira norte-americana de fabricantes Emmanuel Melo, sócio fundador do StudioIno, vai participar da edição 2023 da Nafem Show , a feira da Associação Norte Americana de Fabricantes do Foodservice. O evento será realizado em Orlando, nos EUA, dos dias 1 a 3 de fevereiro.  A Nafem Show apresenta uma […]

Diretora do StudioIno recebe certificação máxima da FCSI

Diris Petribu, diretora de arquitetura do StudioIno, recebeu a certificação de membro profissional da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI). Essa é a categoria mais elevada da FCSI e para conquistá-la é preciso ser aprovado em exames de conhecimento, habilidade e atitude. A cerimônia de entrega dos certificados e pins para os novos membros […]

Consultores da Mapa e StudioIno serão primeiros brasileiros a fazer exame em português para certificação internacional em foodservice

O designer Emmanuel Melo (diretor do StudioIno) e o gestor Raoni Saade (da Mapa Assessoria) já acumulam décadas de experiência no mercado de alimentação. Esta trajetória os credenciou a se tornarem os primeiros brasileiros a passarem pela versão em português da prova de certificação para Membro Profissional da Sociedade Internacional de Consultores de Foodservice (FCSI). […]

Quais serão as últimas novidades em equipamento de cozinha?

Neste final de semana, os diretores do StudioIno Diris Petribú e Emmanuel Melo vão a Orlando, nos Estados Unidos participar de mais uma edição da Nafem Show, a feira da Associação Norte Americana de Fabricantes de Equipamento para Foodservice. Estar sempre atento às tendências mundiais e ao que de mais novo surge no mercado é […]

Profissionais do StudioIno agora fazem parte de associação internacional de consultores

Nossos diretores Emmanuel Melo e Diris Faria fazem parte agora da Foodservice Consultants Society International (FCSI), a sociedade internacional de consultores de foodservice. O credenciamento é importante porque qualifica os profissionais como referências no setor no Brasil e internacionalmente. A FCSI conta com mais de 1.300 integrantes distribuídos em 46 países ao redor do mundo. […]

Novidades do StudioIno para 2016 já estão em exposição na Califórnia

O ano de 2015 mal começou e algumas novidades dos nossos projetos de produto para 2016 já podem ser vistas aqui na Nafem Show, a feira organizada pela Associação Norte Americana dos Fabricantes e Equipamentos para Foodservice, que segue até hoje, aqui na Califórnia, EUA. Um protótipo mostrando as modernizações e diferenciações estéticas que estamos […]